Święto Bożego Narodzenia w Rosji

Рдеет в Сочельник священный закат,

Очень торжественны звёзды.

Жаждою чуда вечер сей свят,

Даже, от радости – слёзы.

Ели, волнуясь, дрожат на ветру –

Счастьем пронизанный воздух:

Тайна рожденья… Слава Христу!

Всюду – восторженный отзвук…

Отче небесный, слава Христу!

(Н. Самоний)

boże narodzenie rosja

Рожде́ственские тради́ции в Росси́и с тече́нием вре́мени и сме́ной эпо́х претерпева́ли измене́ния, корректи́ровались, э́то во мно́гом бы́ло обусло́влено исто́рией пра́здника Рождества́ на Ру́си, в ча́стности измене́нием вре́мени его́ пра́зднования.

Ещё с дре́вних времён зима́ на Ру́си счита́лась са́мым весёлым вре́менем в году́. В да́вние времена́ на Ру́си Рождество́ отмеча́ли ра́ньше Но́вого го́да, как сейча́с э́то де́лает почти́ вся Евро́па. Пра́здники начина́лись с Рождества́. И гото́вились к нему́ зара́нее. На́до бы́ло запасти́сь дома́шними загото́вками, поэ́тому ещё ле́том ру́сские хозя́йки маринова́ли и соли́ли грибы́, закру́чивали ра́зную я́году: клю́кву, моро́шку и брусни́ку, За неде́лю до пра́здника зака́лывали свинью́ и́ли покупа́ли моро́женую свину́ю тушу. Дом перед Рождество́м в Росси́и приводи́лся в полне́йший поря́док. Зара́нее пекли́сь пироги и специа́льные рожде́ственские пря́ники. Пра́зднику Рождества́ предше́ствует дли́тельный пост, после́дний день кото́рого но́сит назва́ние Рожде́ственского соче́льника. Е́сли кто-ли́бо и наруша́л основно́й пост, пригова́ривая «пост – не мост мо́жно и объехать», то накану́не Рождества́ да́же са́мые невозде́ржанные из чревоуго́дников к столу́ сади́лись лишь с появле́нием на небе пе́рвой звезды, си́мвола звезды Вифлеемской. По обы́чаю с весёлыми кри́ками вбега́ла в дом ребятня́, сообща́я об её появле́нии, но иногда́ на у́лицу выходи́ли все.

Е́сли небо бы́ло в ту́чах, то дожида́лись темноты́ и по́сле торже́ственной моли́твы уса́живались за рожде́ственское засто́лье. Но «основно́е» угоще́ние ещё не подава́ли. Обходи́лись «голо́дной кутьёй» и́ли «со́чивом», – ка́шей из пшени́чного, ячме́нного и́ли друго́го зерна, распа́ренного на воде́. Отсю́да пришло назва́ние – «соче́льник». То́лько придя домо́й, отстоя́в торже́ственную пра́здничную церко́вную слу́жбу, подава́ли к столу́ основно́е угоще́ние. Тут бы́ли свои́ рожде́ственские тради́ции. На рожде́ственском столе́ стоя́ло 13 блюд. Наприме́р: порося́та, начинённые гре́чневой ка́шей, за́яц в горшо́чке, ка́ша в ты́кве. А та́кже сала́ты, ры́бные заку́ски, кра́сный борщ, пироги, руле́ты, пря́ники. Коли́чество соверша́ющих пра́здничную тра́пезу должно бы́ло быть чётным. При нечётном числе́, ста́вился ли́шний прибо́р. Все должны́ бы́ли попро́бовать ка́ждое блю́до, гла́вным из кото́рых счита́лась тепе́рь уже «бога́тая кутья́» со сли́вками, мёдом, пря́ностями, изю́мом и миндалём. Кутью́ по обы́чаю полага́лась запива́ть «взва́ром». Так называ́лся напи́ток похо́жий на сла́дкий густо́й компо́т и́ли кисе́ль, взвар гото́вился из сухофру́ктов и я́год. Иногда́ его́ де́лали с добавле́нием ква́са, пи́ва и́ли вина, а иногда́ ри́са и́ли лапши́.

В рожде́ственскую ночь открыва́ли на́стежь дверь и зва́ли к пра́здничному засто́лью любо́го прохо́жего, кото́рый шёл ми́мо, да́же е́сли им ока́зывался бездо́мный ни́щий. По стари́нному пове́рью, счита́лось, что в его́ о́бразе мо́жет скрыва́ться сам Христо́с.

Настоя́щий, пра́здничный стол, кото́рый буква́льно ломи́лся от вкусне́йших яств, накрыва́ли лишь на сле́дующий день. На него́ выставля́лось разнообра́зие мясны́х угоще́ний, гла́вным из кото́рых явля́лись блю́да из свини́ны. Традицио́нным угоще́нием на Рождество́ в Росси́и счита́лись и пироги.

Сейча́с Рождество́ в Росси́и пра́зднуют с 6 на 7 января́. Но́чью в церква́х идёт пра́здничная слу́жба. Но́вый год для ру́сского менталитета главне́е Рождества́, наве́рное, потому́ что к моме́нту пра́здника в стране́ отдыха́ют уже неде́лю. К пра́здничному столу́ в Рождество́ сего́дня подаю́т са́мые разнообра́зные угоще́ния. Одна́ хозя́йка предпочита́ет гото́вить гу́ся, и́ли европе́йскую инде́йку, друга́я – сове́тскую селёдку под шу́бой и́ли оливье́, а тре́тья ле́пит манты.

Но, как и в стари́нные времена́ в Рождество́ в Росси́и при́нято гада́ть. Гада́ют с самого пра́здника вплоть до Креще́ния Госпо́дне. Гада́ют пре́жде всего́ на жениха́ и́ли на судьбу. Рожде́ственские гада́ния осо́бенной популя́рностью по́льзуются у незаму́жних де́вушек. Хотя́ в старину́, на Рождество́ гада́ли и ю́ноши.

Autor: Konstanty Martyniuk

Trener języka rosyjskiego, absolwent slawistyki na Uniwersytecie Marii Curie-Skłodowskiej. Tłumacz języka rosyjskiego, współtwórca serwisu Rosyjski.pro. Odpowiedzialny za stronę techniczną, SEO oraz kwestie merytoryczne dotyczące portalu – audio, wideo, testy i quizy.

0 Komentarzy

Dodaj odpowiedź

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Skontaktuj się z nami

Nie ma nas teraz w zasięgu klawiatury. Ale możesz wysłać do nas e-mail, a my skontaktujemy się z Tobą.

Wysyłanie

©2018 Rosyjski.pro - Nauka języka rosyjskiego online. Wszystkie prawa zastrzeżone.

lub

Zaloguj się używając loginu i hasła

lub    

Nie pamiętasz podanych danych?

lub

Create Account